4/17(土)開催 SLOW MARKET nishikoyama出店者さん紹介8
【出店者紹介】
⭐︎赤ねこ商店
@akanekostore_from_oita
⭐︎ 大分県由布産品
原木椎茸・乾燥椎茸・椎茸粉末
やっ米(焼き玄米)・焙煎きな粉
柚子胡椒・柚子糀・米麹タバスコ
柚子胡椒オリーブオイル漬け
⭐︎大分県由布市の兼業米農家『赤ねこ商店』です。
実家の農業を継いでいく為 親から米の作り方を習いながら ご近所の生産者さんが作る昔ながらの農産品を販売しています。
大分県由布市は「湯布院温泉」が有名ですが実はとても農業生産者の多い町で
やっ米(焼き玄米)やくぬぎの原木栽培の椎茸、海塩で作る柚子胡椒等、昔ながらの美味しい物が沢山あります。
現地でしか知れない味をぜひ一度試してみて下さい！
https://www.facebook.com/akanekostore/
