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【出店者紹介】
⭐︎キッチン リベカ(富樫 沙恵子)
⭐︎・長野県安曇野産のリンゴを使った無添加シードル、シルクロ
　・長野県安曇野市産無リンゴジュース
　・キルギル産白いハチミツ
　・キルギル産花粉入りハチミツ
　・キルギル産野生のアーモンド
　・ジャムーさんの美味しいネパール紅茶

⭐︎料理研究家歴30年。東京都目黒区で料理、菓子教室「キッチン リベカ」主催。
生まれ故郷のブラジル料理と和食を融合した新ジャンルを確立。レストランのメニュー開発、指導やテレビ、雑誌、ケータリングなど活動は多岐に渡る。