SHOPショップ情報

コーラとハンバーガー コーラトハンバーガー

コーラトハンバーガーの画像
あんしん×やさしい=おいしい 日本の母がつくる身体に優しい『クラフトコーラとハンバーガー』
13年前に目黒区自由が丘にOPENした『自由が丘バーガー』
アメリカ好きの父と、オーガニックや無添加食材を子供たちに食べさせてきた母の愛情が詰まった小さなお店です。
創業当初からの想いをそのままに新しい業態『コーラとハンバーガー』をOPENすることになりました。
店名の通りクラフトコーラとハンバーガーの専門店です。
ジャンキーな組み合わせのコーラとハンバーガーでも『安心な食材でお腹いっぱいに食べてもらいたい』と開発進めたクラフトコーラとハンバーガーです。

ハンバーガー

オーダーが入ってから焼き上げる『焼きたてパン』、北海道産国産牛『厳選赤身肉』を100%使用したパテ、添加物不使用の『自家製オーロラソース』、淡路島県今井ファーム直送の『甘ーいローストオニオン』、十勝ガールズ農場さんコラボして作った『甘ーい熟成フライドポテト』、徹底的に食材へ拘り、できたてに拘った唯一無二のハンバーガーをお楽しみください!

クラフトコーラ

日本の母が子供にも安心して飲ませたいと思ってつくった『身体に優しいコーラ』
スパイスはオーガニックのものを使用し、無農薬の国産柑橘と、素焚糖の優しい甘味、隠し味に実山椒とハト麦を使用したクラフトコーラは身体に優しいハンバーガーとの相性がとてもいいです!

サステナブル

10年後、100年後の子供たちのミライが明かるくなるように
食に関わる私たちができることを『ひと手間』の心でやりたい
・食材ロスがでないようにメニューの種類は少なめに
・作り置きはしない
・コンポストを使用
・海を汚さない洗剤を使用
・お皿は土に戻るものを使用
・スタッフユニホームはリサイクルをしてできたものを使用
※さらにリサイクルBOXがあります(ご家庭でいらなくなった服も回収します)
・ユニホームはMAGURINという海を汚さないものを使用して洗濯
できることを少しづつ増やしていく
10年後、100年後の子供たちの笑顔のために

INFORMATION

店舗名
コーラとハンバーガー(コーラトハンバーガー)
ジャンル
ハンバーガーショップレストラン・カフェ・フード・バー
エリア
E01
営業時間
11:00~21:00 ※コロナの影響のため現在は11:00~20:00
定休日
年末、年始
電話
03-6303-3570
メール
151murakami@gmail.com